35000 rabarberiistikut kasvavad mul Tartumaa viljakas mullas. Majandan neid mahedalt ja teen neist mahedat rabarberimahla.

Suuremast osast omakasvatatud rabarberist pressingi mahla, mis lahjendamata on väga kange, punane ja tugeva maitsega. Seda toodet kasutavad teised joogi- ja toiduvalmistajad oma toodete koostises.

Kasutan mahlavalmistamiseks vaid omakasvatatud kevadhooajal korjatud rabarberit.

Mu põldudel kasvanud värsket rabarberit võib mai lõpus-juuni alguses leida Rimi lettidelt,
Rabarberi feelingu lisamiseks oma toodetesse kasutavad ka teised Eesti toidu- ja joogitootjad minu rabarberit.

Valmistan ka joomiseks parajat rabarberinektarit Rabarby 5-liitrises bag-in box pakendis, mida võib leida suuremate Rimide Talu Toidab osakondadest, aga saab ka mult otse tellida.

Tootmist kontrollib ja sertifitseerib Põllumajandus- ja Toiduamet. Ettevõtte toodangut tähistab kontrollitud mahetoodangut identifitseeriv EU mahelogo ja Eesti Öko märk.


 



Rabarberikasvatus on kolmandat põlve pere ettevõtmine, millele pani alguse minu vanaisa Evald Paju